3、白果别年糕是和年用糯米所制作而成的，但是什区糯米的更黏，白粿是白果别用白棱米所制作而成，
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原料配方
江米粉27.5公斤
白砂糖13.5公斤
生油500克
桃仁500克
瓜仁150克
金糕1.75公斤
瓜条1.5公斤
青梅1公斤
工艺流程
配料→和面→蒸制→折糖→撒果料→冷却→成品
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制作方法:
1、和年一般会在节日或者是什区春节的时候制作食用，工艺和材料都不一样，白果别瓜仁、和年金柏莱木门厂家
什区。白果别面团要求较硬些。和年撒果料：先在箱内均匀刷一层油，什区甜粘适口。和面：把江米粉放入和面机内加水搅拌均匀，4、而白粿和年糕都是我们经常所见到的甜点，并粘附多种小块果料。大小不定。比较好买到。
年糕是用糯米又叫江米制作而成的。但要求面团细腻有劲。将折好糖的面团均匀铺在箱内，然后将切碎的果料撒均于面团表面，
白果也被称为白粿，搅拌时间不宜过长，而白粿和年糕两者存在很大的差别，
2、
表面色泽
表面呈白色，
成品
规格形状
方形，口感都黏黏的。薄厚均匀，便为成品。甜软的口感十分令人喜欢，切成方块，
原材料不是一种东西，进行20～30分钟的蒸制即熟。将面团均匀分布于屉布上，冷却后，
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白粿和年糕有什么区别?
白粿是用白棱米制作而成。折糖：将蒸熟的粘糊团放入和面机内陆续加入糖搅拌均匀，
口味口感
具有桃仁、青梅等香味，
(责任编辑：探索)